ダイエット中でも揚げ物を食べたい!揚げ物を食べる時の注意点!
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【質問】油の吸収を防ぐ方法が知りたい

SnW/女性/21歳

カラオケでバイトをしているのですが、そこで食べる賄いが揚げ物ばかりで2ヶ月で3kgも太ってしまいました。

なるべくウーロン茶を飲みながら賄いを食べるように気を付けていますが、効果はあるのでしょうか?

サラダが食べたくてもありません。油の吸収を防ぐ方法はありますか?

【回答】ダイエット中に揚げ物を食べる際に気をつけたいこと

監修者/貞金香苗

まずは!揚げ物の衣を取るようにして食べることをおすすめします。

烏龍茶や緑茶、コーヒーなどのカフェインはリパーゼという脂肪分解酵素を含んでいますので、揚げ物と一緒に取ると効果的です。

お肉は豚肉や牛肉の赤身には、カルチニンという成分が含まれています。

カルチニンは体脂肪や脂肪の燃焼を高めエネルギーに変える性質があります。

揚げ物の中でも、赤身のお肉を優先的に食べるのも大切なことです。

生姜や唐辛子なども脂肪を燃焼させるので、七味等を持ち込んでかけるのもいいかもしれませんね。

バイトに入る前に、サラダを食べてから行くのもよいかもしれませんね。

もしくはコンビニでお野菜を買って賄いの時に食べるのも良いでしょう。

普段から朝とお昼は野菜をしっかりとる事!ダイエットは野菜とタンパク質のバランスが大切です。そのバランスが取れれば、必ずダイエットは成功します。

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