【動画あり】美容効果抜群！美味しくヘルシーな美容レシピ4選
低カロリーメニューでダイエットにチャレンジしている人も多いはず！せっかくなら低カロリー且つ美容効果もあるメニューを作り、美ボディ＆美肌もGETしてみてはいかがでしょう♡美味しくヘルシーな美容レシピ4選をご紹介致します！
スーパーフードカクテルパフェ
栄養価の高い食材を使ったヘルシーなお食事パフェです。梅干しが身体の「冷え」を改善し、ひじき、あさりが貧血を予防。黒米は腎臓を強化して、生理痛の改善を行います。
また、アボガド・キヌアの抗酸化力のおかげで美肌もGET♪
マッシュルームは免疫力アップ効果につながるので、風邪をひきやすいこれからの季節にもおすすめです。
順番に盛りつけていくだけなので、作り方も簡単ですよね♪
オシャレな1品として食卓に並べてみてはいかがでしょう。動画を参考にぜひ試してみてくださいね♪
ベジタブル春雨ヌードル
野菜いっぱいの「ベジタブル春雨ヌードル」は、ヘルシーなだけでなくむくみの改善に効果的♪
緑豆でできた春雨は、体内の余分な水分や老廃物を排出する作用があるんです。
また、キクラゲには血液を浄化する鉄分がたっぷり含まれていますので、貧血予防・血流改善にもつながります。
生姜やシソは冷え改善に効果的。栄養価たっぷりの寒い季節にもおすすめのヘルシーメニューに、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
もちもち蒸し豚とブロッコリースーパースプラウトのマッサソース
圧力なべで柔らかく蒸した「蒸し豚」にブロッコリースプラウトと、栄養たっぷりのマッサソースをかけた美白効果抜群のレシピです。このレシピには美容効果の高い「ビタミンB1・ビタミンC」が豊富に配合されています。
「もちもち蒸し豚とブロッコリースーパースプラウトのマッサソース」を食べるだけで、肌のすみずみにビタミンを補給して、もっちりとした透明美肌を演出することができますよ♪
ブロッコリースーパースプラウトにはUV効果があるので、身体の中からUV対策を行うことも可能。
このUV効果、なんと72時間も持続するんですよ！
レシピでは、ミキサーでマッサソースを作っていますが、市販されているマッサソースで代用するのもOK！市販品を使えば、より簡単にメニューを完成させることができますね♪
メインメニューにもなるヘルシーレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
ビタミンたっぷり抹茶甘酒スムージー
「抹茶」のビタミンCと、甘酒の発酵力・栄養成分をたっぷり補給することのできるデザートスムージーです。「レッドマカ・チアシード・ゴジベリー」の3つのスーパーフードも加えられ、栄養価抜群のドリンクに仕上げられています。
抹茶・甘酒の効果で、くすみのないハリのある透明肌を実現することも可能。
甘酒の発酵力は、美肌だけでなく、腸内環境を整えるサポートも行います。
身体の内側・外側の両方からキレイになれるデザートドリンクレシピを作ってみてくださいね。
どのレシピもヘルシーで栄養価の高いものばかり♡
健康・美肌になれるヘルシーメニュー作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
＜動画監修者＞
【ヤマグチ ヒロ】The CAMPus マネージメントディレクター/Food Designer
1984年、京都生まれ。幼少の頃から「食べる」ことが大好き。10代の頃、ある大切な人を亡くし「食」の大切さを痛感。「健康」ということ、「生きる」ということ、『命』は常に「食べること」と共にあることを学ぶ。その後調理師学校で、「薬膳料理」を専攻し、マクロビオティックレストランやオーガニックレストランで経験を積む。30代になってからは、特に『オーガニック』をテーマとして食と様々な文化を結びつけたイベントを自ら企画・運営するようになる。学びあるイベントで食の可能性を追い求めながら、雑誌、アプリなどのレシピ提案、新店舗立ち上げのメニュー開発など、多岐に渡り活動している。
2017年からは「〜未来を切り拓く農学校〜The CAMPus(ザキャンパス)」の活動に合流。これからは、農業は「かっこよく」て「たのしく」て「もうかる」ということをもっと次世代に語っていくべきだ！というThe CAMPusの理念に共感。自身の大切にしてきた『食の可能性』を農の現場と繋ぎ合わせて、より多くの人々と共に探求すべく日々奔走している。
【取得免許】 国家調理師免許 北京大学認定 国際薬膳調理師免許
【主なイベント】「ORGANIC JUICY BRUNCH」 熊本支援イベント「くまもとの美味しい野菜を食べよう！」
presented by MyReco（https://myreco.me/）
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writing by myreco
