スーパーフードの王様"スピルリナ"で不規則な生活をサポート！簡単レシピもご紹介♪
「スーパーフードの王様」と呼ばれる「スピルリナ」をご存知でしょうか？「スピルリナ」には、50種以上の栄養成分がバランス良く含まれており、高い美容・健康効果も話題になっているんですよ♪偏った食生活・不規則な生活に心当たりのある方は、ぜひ「スピルリナ」を取り入れてみてくださいね！スピルリナの効果・効能・簡単レシピまで詳しくご紹介していきましょう！
「スピルリナ」って何？
スピルリナ
スピルリナは、約30億年前から存在する、強い生命力を持つ「食用藻」です。
「ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、γ-リノレン酸、クロロフィル、核酸、酵素、フィコシアニン」など50種類以上の栄養成分がたっぷり配合されており、健康維持・美容・整腸作用など、身体に嬉しいたくさんの効果を発揮します。
「栄養管理がしにくい・食生活が不規則・緑黄色野菜が摂れていない・偏食しがち・ビタミン・ミネラルが不足している・ダイエット中で栄養が不足している」という人は、積極的にスピルリナを摂取してみてくださいね！
日本、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア、アジアなど、世界各国の人々の健康管理に役立つスピルリナで、体内の栄養バランスを整えてみてはいかがでしょうか。
スピルリナレシピにチャレンジ♡
「スピルリナパウダー」を使えば、手軽にスピルリナを摂取することができますよ！
スピルリナを使った簡単レシピをご紹介致します。
今回使用したのは、『お料理用スピルリナ DICスピルリナパウダー ON-MEALS』♪
お料理用スピルリナ DICスピルリナパウダー ON-MEALS
＜商品＞
お料理用スピルリナ DICスピルリナパウダー ON-MEALS 100g /1,575円(税抜)
独自の厳選された食用スピルリナを培養した粉末状の食品です。
50種類以上もの健康・栄養成分が含まれていて、緑黄色野菜の摂取が難しい時でも補助食品としてスープやジュースに混ぜて取り入れられます♪
アボカドとりんごと水菜のスムージー
アボカドとりんごと水菜のスムージー
【食材(2人分 約400ml)】スピルリナパウダー 小さじ1アボカド 1/2個りんご 1個水菜 1株オレンジ 1/4個レモン 1/4個水 100ml
【作り方】①食材を適当な大きさに切る。②りんご、オレンジ、レモン、水菜、スピルリナパウダー、水の順に入れ、一度ミキサーにかける。③アボカドを加えて、再度ミキサーにかけて完成。
果実たっぷりの飲みごたえのあるスムージーができあがります♪
スピルリナのフォンダン・オ・ショコラ
スピルリナのフォンダン・オ・ショコラ
【食材(直径55×高さ50mmのマフィン型×2個分)】 スピルリナパウダー 小さじ1バター 25gたまご 1個ホワイト板チョコレート 90g三温糖 大さじ3プレーンヨーグルト 大さじ2薄力粉 大さじ2フルーツ各種(飾り用) 適量粉糖 適量
【作り方】
①チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かす。(フライパンに湯を沸かし、チョコレートとバターを入れたステンレスボウルを湯の中に入れ10分置く)
②別のボウルにたまご、三温糖を入れ、泡立て器で混ぜる。混ざったらプレーンヨーグルト、スピルリナパウダーも加えてさらに混ぜる。
③①に少しずつ②を加えて混ぜる。薄力粉をふるいながら加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
④紙のマフィン型に生地を8分目まで入れ、180°Cで予熱したオーブンで12分程、表面が完全にふくれて乾くまで焼く。型の紙をはずし 皿に盛って、フルーツ・粉糖を飾って完成。
栄養成分たっぷりのフランス菓子のできあがりです♪
スピルリナに抵抗が…！すでに食べたことがある人も多い？
スピルリナ
「スピルリナ」なんて食べたことがない！藻を食べるなんて！と思う人も多いかもしれません。
しかし、スピルリナから抽出した植物由来の青色「リナブルー」を、すでに摂取している人もたくさんいるんですよ！
一番身近なのは「ガリガリ君ソーダ味」。
あの爽やかなブルーも「リナブルー」の色合いです。
ケーキなどの洋菓子に使われていることも多く、「いつの間にか食べていた」という人もたくさんいます。
これを聞いたら「スピルリナ」への抵抗もなくなるはずです♪
美味しいレシピで「スピルリナ」を取り入れてみてくださいね♪
パウダータイプのスピルリナを使えば、料理に加えるのも簡単です。
スピルリナ生活で美と健康を手に入れてみてはいかがでしょうか。
presented by MyReco（https://myreco.me/）
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writing by myreco
