今日から白米を玄米に変えて太りにくい体作りをしよう♪
なかなかうまくいかないダイエット、皆さんも失敗してしまった経験ありませんか？せっかく痩せても、またリバウンドして元通り…なんてこともよくありますよね。ダイエットを成功させるには、太りにくい体を作ることが大切！今回は、玄米を食べて太りにくい体を作る方法を、ご紹介させて頂きたいと思います♪
白米より玄米が良いのはなぜ？
ダイエット中は、白米を食べないようにしている方が多いですよね。最近では、白米を食べる代わりに玄米を食べている…という方が増えてきているみたいです。
白米より玄米の方がダイエットに向いているのはどうしてなのか、ご紹介していきますね！
食物繊維が豊富！
玄米には、白米のおよそ6倍もの食物繊維が含まれているんですよ。
食物繊維をしっかり摂ることができていれば、体の中に溜まっているコレステロールや有害物質のデトックスにも役立ちます。
しっかりデトックスできていれば、太りにくい体を作ることができますよ！現代の女性は食物繊維が不足していると言われているので、玄米を食べて積極的に摂取していきたいですね。
ビタミンB1も摂れる♪
ビタミンB1も、白米の約5倍ほど含まれているんですよ。ビタミンB1は、糖質の代謝に欠かせない栄養素！
体の中に糖質が残っていると、どんどん脂肪として溜めこんでしまうんですね。体に余分な脂肪をつけてしまわないためにも、ビタミンB1は必要になってくるのです。
玄米の美味しい食べ方はこちら☆
玄米は、白米よりもダイエットに効果があるんですね♪
そんな玄米を、美味しく食べるためにはどうしたら良いのでしょうか？
玄米を美味しく炊くには？
玄米は、しっかり水に浸しておくことがポイント！一晩ゆっくりと水に浸けてから、炊飯器の玄米の目盛にあわせて炊いて下さいね。お水は冷たいもので炊くのがおすすめ！
さらに、炊く時に塩をひとつまみ入れておくと、玄米の苦みを中和させることができるので美味しく炊けますよ♪
玄米ガパオライス
玄米を使ったとってもヘルシーな玄米ガパオライス♪これならダイエット中でも、美味しいご飯を食べることができますね！
☆材料☆
炊いた玄米 お茶碗3杯分、鶏ひき肉300g、玉ねぎみじん切り1個分、パプリカ1個、バジルの葉一掴み、にんにくのみじん切り1かけ分
オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、ナンプラー大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1/2、半熟目玉焼き2個分、サラダ油適量
☆作り方☆
①フライパンにサラダ油をひいて、にんにくのみじん切りを炒めます。 香りが出たら、鶏ひき肉を入れて炒めましょう。
②ひき肉の色が変わったら、みじん切りの玉ねぎとパプリカも加えます。 火が通ったら、そこに調味料を入れてしっかりと味をなじませてくださいね。
③調味料が全体に行き渡ったら、ちぎったバジルを加えて玄米ご飯の上にのせましょう。 その上に目玉焼きをのせたら完成です♪
玄米を食べる時に気を付けることは？
栄養豊富でダイエットにもいい玄米ですが、食べる時に何か気を付けた方が良い事はあるのでしょうか？
胃腸に負担が掛かることも
食物繊維が豊富で、とっても腹持ちがいい玄米ですが、それ故に胃腸に負担を掛けてしまうこともあるんです。
消化に時間が掛かるので、体調がすぐれない時や胃腸の弱い方は、気を付けて食べるようにして下さいね。
ミネラルの吸収を邪魔する！？
玄米に含まれるフィチン酸という物質が、鉄分やカルシウムなどの吸収を邪魔してしまうことがある…と言われているのですが、体調に特に問題のない方なら気にしなくても大丈夫でしょう。
もし、ミネラルが不足している状態なら、その時は玄米をお休みした方が良いかもしれませんね！
いかがでしたでしょうか？白米より玄米の方が、ダイエットにぴったりだという事がわかりましたね！
いつもダイエットがうまくいかずに悩んでいる方は、ぜひ玄米に変えてみて下さい♪続けているうちに太りにくい体になり、ダイエットもうまくいくはずですよ！
presented by MyReco（https://myreco.me/）
【関連記事】
・炭水化物に◯◯を足すと太りにくくなる？！足し算食べでダイエットも効率よく♪
・40代は代謝アップのダイエットが効果的！？大人女子おすすめのダイエット法
writing by myreco
