ラン/女性/37歳
食べる量が少ないのか、便秘になります。
薬に頼りたくないですが頼ってしまいます。
ローカロリーで便秘に効果的なレシピはありますか？
監修者/貞金香苗
便秘に良いローカロリーで効果的なレシピは「和食」+「生野菜」です。
和食でも、玄米や胚芽米、五穀米などを食べると良いです。
ただし、よく噛むことが条件です！
お味噌汁も便秘にとても良い食品です。
お味噌は発酵食品なので、ヨーグルトなどよりも腸内細菌を健全に増やしていく働きがあります。
これからの季節は冷えるので、生姜などをお味噌汁に入れて飲むのもオススメです。
体が冷えると便秘になる方もいますので…お漬物や納豆などもローカロリーで便秘に良い食品です。
生野菜は体を冷やすイメージがありますが、カリウムを豊富に含んでいるので細胞の掃除をしてくれます。
食物繊維も豊富なので、ダイエットや便秘にとても良いです。
小松菜やキャベツ、春菊などの青菜を摂るようにしてください。
このような食事に、焼き魚など加えて頂くとたんぱく質も摂取でき、バランスがさらによくなると思います。
小食の方は、おかずを少なくしてもいいので、サラダとご飯と味噌汁をしっかり食べてください！
そうすれば、便が膨らむので便通が良くなりやすいです。
writing by 貞金香苗